Vitalcore Stockholm framställer propolisbollar förpackade i ätbar kakaosmör — en ren, vegetabilisk produkt med tydlig härkomst, satsnummer och spårbarhet från kupa till burk. Inga tillsatser, inga fyllnadsmedel, bara bivax, hartser och aromatiska växtämnen i koncentrerad form.
Koncentrerad, sträv aromatisk smak av kåda och mörkt trä
Fast men mjuk konsistens som smälter långsamt
Handrullad i små satser med spårbart satsnummer
Burk med 30 bollar · 120 g · Sats 2024
Vitalcore Stockholms signatursats: runda bollar av renat propolisextrakt inbäddat i kallpressat kakaosmör. Smaken är sträv, svagt bitter och påminner om kåda, honung och mörkt trä. Varje boll är handrullad och får stelna långsamt, vilket ger en fast men mjuk konsistens som smälter på tungan. Förpackad i mörk glasburk med satsnummer och deklarerad extraktandel.
Rening är avgörande för både konsistens och arom. Här går vi igenom extraktion, kylsedimentering och filtrering — och varför tålamod slår hastighet.
Samma bisamhälle kan ge olika propolis beroende på knoppar, bark och säsong. Vi reder ut varför satserna aldrig blir identiska.
En praktisk guide till hur du förvarar, serverar och kombinerar propolisbollar utan att aromen tar över.
Information om leverans, betalning vid mottagande och 30 dagars nöjd-kund-garanti.
Rå propolis är hårt och klibbigt och innehåller betydande mängder vax och föroreningar. I våra bollar har hartset renats i tre steg och blandats i kallpressat kakaosmör, vilket ger en jämn, hanterbar form med deklarerad extraktandel på etiketten.
All rening, blandning och handrullning sker i vår verkstad på Kungsgatan 32 i Stockholm. Råvaran hämtas från bigårdar i Stockholms skogsband och tas om hand samma dag som insamlingen.
Förvara burken torrt och svalt, gärna under 20 grader, och undvik direkt solljus eftersom kakaosmöret mjuknar vid värme. Burken bör hållas stängd mellan användningstillfällena för att bevara aromen.
